Fabrication d'entremet chocolaté

Spécialiste dans l'évènementiel, fabrication chocolatée personnalisée !

entremet chocolat

A l'intérieur de notre magasin, vous trouverez de multiples idées pour des cadeaux gourmands et originaux...

Josiane Guyennot, toujours attentive à vos souhaits saura par ses compétences créer et confectionner les plus beaux conditionnements adaptés à vos budgets.

Nous sommes en mesure de répondre à chacune de vos attentes par une solution Chocolatée de luxe et fabrications personnalisées.

Tarif entremets

4 personnes 15 euros

6 personnes 20 euros

8 personnes 25 euros

10 personnes 30 euros

Tarif des décors :

Décor manuscrit sur parchemin5 euros

Rose en pate d’amande ou chocolat 5 euros

Spécialité Lyonnaise en chocolat

Nos chocolats :

Pur beurre de cacao

Patisserie chocolatée, 69

Trésors de saveur et de raffinement, nos chocolats recèlent toute la richesse d’une élaboration recherchée à partir des matières les plus nobles. 70 euros TTC le kilo.


Le chocolat sous toutes ses formes

Fabrication de patisserie en chocolat

Tablettes de 100grs :
4 à 5 euros

Bouchées : 3 euros pièce

Chocolat cassé :
49 euros le kilo

Booster : 2.5 euros,
5 euros, 7.5 euros selon
la taille


Le part-dieu, notre spécialite lyonnaise

Fabrication de pyramide en chocolat, 69

Deux emballages spécifiques :

Le triangle de 120grs :
15 euros

La pyramide de 300grs :
30 euros


NOS ENTREMETS :

Une sélection de gâteaux alliant saveur et présentation.

Alicante

biscuit sacher chocolat

mousse au chocolat noir
70 %

mousse orangettes macérées au cointreau

Délicieuse

meringue légère aux amandes

mousse au chocolat amer

copeaux de chocolat noir


Feuilletine

biscuit croustillant

feuilleté et praliné noisette

mousse chocolat noir 64 %

Framboisier

génoise aux amandes

crème mousseline au kirsch

framboises

decor pâte d’amande


Idéal Lyonnais

dacquoise meringuée

crème mousseline noisette

nougatine

Pavé

biscuit moelleux aux amandes

ganache amère 67 %

glaçage chocolat noir

décor macarons chocolat


Rouge et noir

sablé breton

mousse chocolat caraïbe
66 %

crèmeux à la vanille, framboises

pain de Gênes à la pate d’amande

Trois Stars

biscuit moelleux

pate sablée aux amandes

mousse chocolat manjari
64 %

mousse chocolat lait jivara 44 %

mousse chocolat blanc ivoire



chocolat pour évènementiel, Lyon

Au Royaume du chocolat,
venez découvrir et goûter…

Nos bonbons chocolats

Trésors de saveurs et de raffinement, nos chocolats recèlent toute la richesse d’une élaboration recherchée à partir des matières les plus nobles.

Différentes déclinaisons

- Tablettes de 41 % à 98 % cacao (12 différentes) : 4,20 € à 5,50 €
- Différentes bouchées : 2,50 € et 3 €
- Booster : 2,75 €, 5 €, 8 €

Nos petits Fours :

Une gamme variée et originale avec des moelleux aux amandes, pignons, pate d’amande, etc…
Un choix exceptionnel de gâteaux de soirée : 1.25 € l’unité (13 à la douzaine)

Nos macarons :

12 PARFUMS DE MACARONS

Qui fondent dans la bouche en notes suaves et fraîches d’amande, 10 parfums (café, caramel salé, citron, chocolat, framboise, mandarine, mûre, noix de coco, pêche abricot, pistache).
0.75 euro pièce

Boîte de 16 macarons : 14 € / Boîte de 25 macarons : 21 €
Pièces montées :

65 macarons => 65 €
125 macarons => 120 €
160 macarons => 150 €

Nos pâtisseries individuelles :

Principalement à base de chocolat
et tartelettes.
De 2 euros à 3.50 euros pièce

Nos minignardises:

1.20 euro pièce (13 à la douzaine)

Vente de macarron à Lyon

Un choix formidable aux goûts et formes variés. Des créations nouvelles pour chaque fête ou évènement. Chocolats personnalisés pour vos cadeaux d'affaires. Compositions de fin d'année. Réalisation de pièces artistiques sur demande.

gateau d'anniversaire en chocolat, 69


Artisan chocolatier lyon

Au Royaume du chocolat 179 Cours Lafayette - 69006 Lyon parking centre commercial
La Part Dieu
Tél. : 04 78 24 67 47 Courriel :